イカ燻とEsty。

2014年02月19日 16:16

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先日釣った甲イカ(沖縄名クブシミ)の半身を燻製にしてみました。

アオリイカより身が厚くて硬めなので
燻製のほうが美味しい感じ!

熱燻で20分くらいかな~

イカ燻製

売ってるイカ燻はしっかり味がついてるけど
これは燻製の香りのみ(笑)

塩でもしといたほうがよかったのかな~

でも一味マヨで美味しかったです!

お試しだったので残りの半身とげそもまたやってみます

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・・・・・・・・・

次回のオーダーは3月頃の予定でしたが
ちょっと遅れてまして、4月になりそうです。

ちゃんと決まりましたら早めにお知らせしま~す!!

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海外のネット通販のEstyって知ってます?

昨年オーストラリア在住のき。ちゃんが来てた時に
「いろんなのがあって面白いよ」と
支払い方法を登録してもらってたのですが
初めて買い物してみました!

メモリアルドッグで使うグラスアイを探すと
たくさんあるある!
日本のショップより品ぞろえが豊富です!!

送料はちょっとお高いけど
日本で買うよりは安いかも。

2014y02m19d_154246208.jpg

日本語翻訳がないショップだったので
ワタシの小学生以下のつたない英語力と無料翻訳サイトで
なんとか注文できました。

しっかし翻訳サイト、意味不明(笑)


今回はお試しで金額も少なめに注文しましたが
対応や品物が良かったらこれからも使ってみようと思います。



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