準備、準備!

2015年11月14日 15:45

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久しぶりに太陽が出て気持ちがいいですが・・・

連日信じられないような暑さです。
PCの温度計は32℃になってますが、ホント?

扇風機は一日中活躍してるのでしまう暇なしです。

このぶんじゃ、ワタシの好きな沖縄の冬は
きっと2ヶ月くらいしかないでしょう~

後の10カ月は暑い毎日かぁ~、やだやだ。

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明日はダンナの釣り仲間の家族が集まって
うちで大BBQ大会があるので朝から買い出し。

この1週間、予算組みからメニュー決めまで
連日BBQの事で頭はいっぱい!
低予算で食べ放題飲み放題は大変です~

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焼き物は・・・

鶏モモ焼き鳥 約40本
軟骨つくね   約20本
手羽        24本
豚バラ串    約20本
ウィンナー     大袋
石垣牛    ウン千円分

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サイドメニューは・・・

もらいものの「セイイカ」はすごくでかくておまけに硬いので
圧力鍋で少しゆでて唐揚げにします。

あと、ナムルとポテサラを作って~

ごはんものはお稲荷さん32個と焼きそば。

大人8人子供5人。 多分足りるよね(;^_^A

沖縄では集まりの時は余るほどのご馳走を出すのが常識で
食べ物が足りなくなることは許されないのです~~!!

明日は朝から約100本の串刺し作業と
その他仕込み&会場設営(おおげさ)・・・

頑張りまっすp(#^▽゜)q

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