そろそろ秋!

2014年09月29日 12:31

2014_09290004.jpg

前回「まだまだ夏!!」とか書いてましたが
次の日にはずいぶん涼しくなって・・・

昨日は4カ月ぶりにクーラーをつけないで過ごしました!!

湿度が低く晴れていても過ごしやすい~~
あ~、長かった夏もやっと終わるわ・・・

今年はホントに暑かったです。

2014_09290005.jpg

先日漬けた塩レモン。
塩の分量が多かったのかあまり水分が上がってこない・・・
果汁が少ないレモンだったのかな?

レモンの実も細かく刻んで
豚バラ肉と長ネギを炒めましたが・・・
メッチャ美味しいです

レモン塩コショウは普段から使ってますが
やはり塩レモンの果実のフレッシュ感が美味しい~!!

豚肉や鶏肉によく合います。

今度はレモン塩ポン酢を作ってみまーす!

2014_09290001.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9月はワタシの誕生月なので
先日久しぶりにダンナと夜の街に繰り出しました。


とはいっても、
いつものなじみの居酒屋で飲み・・・
なじみのワインバーで飲み・・・
いつものカラオケハウスで歌う・・・

お決まりのコースです(笑)

2014-09-13 19.19.49

あのね~、「テビチのから揚げ」って知ってます?

沖縄では豚足の事を「足テビチ」と言うのですが
柔らかく炊いた豚足のから揚げです。

昔からあるどこの居酒屋でも定番メニューですが
最近特に流行ってるそうで。

見た目はちょっとグロいのですが
食べたらあ~た、あまりの旨さに驚くはず!!

パリッパリの皮も美味しいけど
身はとろとろのコラーゲンで、
次の日お肌プルプルよ、奥さん!

沖縄に来たらぜひ食べてみてくださいね~


2014-09-13 22.05.25

カラオケは・・・
歳を重ねるにつれて年々声がでなくなります・・・

↑ワタクシの最高得点。

↓ダンナの最高得点。

しっかし、選曲が昭和・・・

2014-09-13 22.10.25


ただいまランキング第3位!今日もポチっとよろしくです!
にほんブログ村 ハンドメイドブログ 羊毛フェルトへ
にほんブログ村
スポンサーサイト


最新記事